samedi 1 décembre 2012

Laos Cambodge Vietnam

Le jeudi 15 novembre 2012 : il est 9h30 je pars à Roissy prendre l'avion direction Luang Prabang avec un arrêt à Hanoi. Pour une fois, pas de queue à l'aéroport :) et l'avion part à l'heure : 13h15. Aprés plus de 13h de vol et 7h d'attente à Hanoi, me voila enfin arriver à Luang Prabang. Il est 15h donc 9h en France. Complètement décallée avec les horaires et n'ayant pas réussi à dormir dans l'avion (juste un peu à l'aéroport^^), le jeune guide - c'est son premier jour - me laisse tout juste le tps de me doucher et laver les dents que ca y est c'est parti pour 2h de vélos dans la petite cité royale et religieuse. Vers 17h, c'est au sommet du Mont Phousi (donc aprés plus de 3000 marches...) que je vais observer le soleil couchant. En parlant de soleil, ici il fait à peu près 25° au le matin et 32° l'après-midi... Il est 18h retour à l'hotel avan de repartir manger mon premier repas typique. Attention à ceux qui n'aiment pas épicés^^. Heureusement, les soupes comme les plats ont de trés bons gouts et c'était trés copieux!!!Rien que 5 aprés la soupe, et sans compter les délicieux fruits pour le dessert (pastèque et fruit du dragon). Vers 20h le guide me ramène à l'hotel en passant par le fameux marché du soir qui prend toute la route principale et ou biensur je vide mon portefeuille pour acheter des foulards en soie, des bijoux en argent et des petits chaussons pour ma nièce et mon neveux :) il est 21h après 2 jours sans grand sommeil (et sans compter les nuits qui ont précédé le voyage^^) je me décide à aller me coucher. Bon il est 1h du mat' quand je me réveille et que je commence alors à écrire mon blog^^ pourvu que ca ne soit pas trop dur demain matin... Oui oui, je dois me lever à 5h...

Samedi 17 novembre, je me suis levée à 5h pour etre prete pour le passage des moines à 6h dans la ville de Luang Prabang afin de leur donner à manger : du riz et des gateaux. C'est leur seule nourriture et ils ne mangent que le matin... Ensuite, Nith (prénom de mon super guide :) ), m'amène au petit marché local de la ville qui se trouve juste à côté de l'hotel qui prend quelques petites rues pavées et où sont vendus les légumes, viandes, poissons, fruits pour les habitants (le fruit du dragon et le fruit jack des délices^^). Cela dit, ça ne m'a pas empéché de gouter a des beignets de coco humm trop bon! Juste aprés je pars prendre le ptit dej à l'hotel qui était fermé à 6h du mat'^^. Il m'apprend les 3 mots principaux (et ici très utilisés, car peu d'utilisation de l'anglais :) ) : bonjour "Sabaïdi", merci "Robdja" et au revoir "lacone". Ensuite, il est 9h je rejoinds Nith et nous partons visiter Luang Prabang plus précisement les temples. En croiant des colonnes de bronze dans leur quête matinale, nous pénétrons dans les temples et monastères principaux. Entre le rives du Mékong et le Palais Royal (également visité), Vats et Vihans de Xieng Thong, Pak Khane ou Sène Soukharam, exhalent un charme mystique resté intact depuis des millénaires. En de passer à table, nous montons dans un petit village de tissage : Bane Phanom, où je visite une usine à tisser les écharpes, les voiles, les nappes, les draps. A midi, je déjeune encore bien épicé. C'est dommage car cela avait l'air trés bon et c'est illimité pour moi^^. Ensuite, alors que je devais avoir un aprés-midi de libre, Nith me propose un tour en scooter, biensur je dis ouiiii!!! A 16h, aprés une ptite sieste quand même, je monte sur le scoot (attention, fille en jupe = les jambes que d'un côté lol) et nous partons d'abord dans un "centre commercial" oui bon, un grand marché couvert avec tout!!! fringues, nourriture, livre, chaussures, etc etc. Ensuite, il m'amène dans un des temples qui surplombe la ville afin d'y admirer le coucher du soleil. Nous partons dans un petit village à côté de Luang ou Nith me présente à sa maman lol!!!! Trés gentille. Nous marchons un peu dans le village mais il commence à faire nuit donc nous rentrons. A 20h, Nith vient me chercher, tjs en scoot, pour m'amener au mariage d'un de ses amis :) oui oui!! Rien à voir avec les nôtres^^. Dès que nous sommes rentrés dans l'immense salle, nous nous asseyons et commençons déjà à manger les plats proposés à table^^. C'était trés bon car il y avait du poulet au curry coco. Miam miam! Meme les desserts sont sur chaque table. Une sorte de gateau toujours au coco! Puis je vais prendre quelques photos (les amis de Nith me proposent de la bière qu'ils boivent sans modération, mais je ne préfère pas y gouter...). Nith a fait son timide en ne buvant aussi que de l'eau! lol. Il est 21h30, aprés qql photos, Nith vient me récupérer pour partir dormir. Bon en effet, c'est pas que je m'ennuyais, mais connaissant personne et ne parlant pas la même langue, ça n'était pas simple ni pour l'un ni pour l'autre. Et puis nous avons besoin d'une bonne nuite de sommeil...

Dimanche 18 novembre : Levée à 7h30, départ en bateau privé (oui oui privé! un immense bateau avec des chaises et même une banquette rien que pour moi!!!) à 8h30 pour la visite de Vat Long Khoun , le plus ancien des Vats. C'était juste en face de l'embarcadère mais il fallait marcher un petit peu (1h environ), pour visiter les 4 temples situés de ce côté là. La partie arrière de Vat Long Khoun date du 18ème siècle mais le portique est plus récent (1937). C'est ici que les rois faisaient retraite pendant 3 jours avant d'être couronnés. Il est 10h30 le bâteau nous récupère et nous partons pour 2h (dûes  au contre courant) sur le Mékong pour atteindre les célèbres grottes de Pak Ou. En chemin nous nous arrêtons visiter le village de Ban-Xanhai spécialisé dans la fabrication d'alcool de riz. Ses grottes sont constituées de milliers de Bouddhas déposés par les fidèles depuis des siècles. Aprés avoir monté un certain nombre de marches^^ nous traversons la rivière Nam-Ou pour manger dans un restaurant nous permettant d'avoir une supère vue avant de partir faire une petite randonnée sur le dos d'un éléphant :)). Il est 15h, nous réembarquons et au cours du retour nous observons le village de Ban Pak et admirons les pêcheurs ainsi que des scènes de la vie traditionnelle au bord du fleuve.  A 16h (oui au retour biensûr, nous n'avons mis plus qu'une heure), Nith reste avec moi et nous décidons de faire 1h de vélo. Nous allons voir un autre temple avant d'aller dans un autre supermarché où il n'y a que des gens du village, avant de redescendre se reposer.

Lundi 19 novembre : il est 8h et nous partons à 30km pour visiter la chute d'eau de Khouangsi et ses environs vert comme la reserve naturelle nationale. Sur le chemin nous nous arrêtons au petit village Ban Na Oune constitué des H'Mong et Ban Tha Pane qui est une minorité de Khmu. Il y avait surtout beaucoup d'enfants :). Sur la route, nous avons aussi vu pas mal de buffles en toute liberté (oui rien avoir à vois avec ceux de Tanzanie, je précise^^) ainsi que des rizières! Arrivés à Khouangsi : Ouah!!! Quel spectacle! C'était magnifique! D'abord des petits lacs et cours d'eau de couleur presque transparente et bleu puis de trés belles cascades dont l'ultime et magistrale! Nous sommes montés tout en haut (c'est du sport!! lol) pour pouvoir voir la chute d'eau d'en haut, ainsi que le paysage qu'elle nous offrait. Une fois redescendue, je suis allée sauter dans l'eau bien fraîche d'une branche d'arbre. Cool, j'ai même pas eu peur^^. Ensuite, nous avons pique-niqué au bord de la grande cascade avant de reprendre la route (et d'avoir un léger accident... grrr!!! le chauffeur d'en face roulait vite et au milieu de la voie!!) Résultat : un rétroviseur cassé, 2 conducteurs laotiens énervés et le guide et moi-même un peu appeurés... Mais tout va bien, aucun bléssé et c'est le principal! Il est 14h, nous continuons donc jusqu'à Luang Prabang. A l'arrivée, je vais me reposer avant d'aller marcher avec Nith dans la rue principale puis au bord du Mékong pour contempler le coucher du soleil :). En début de soirée, nous allons au marché de nuit continuer les petits achats avant de manger à un buffet à volonté! Miam miam! Il est 19h nous nous quittons tristes, mais nous n'avons pas le choix. Nous espérons nous revoir un jour en nous laissant nos coordonnées. Merci pour ces supers 4 jours Nith! :D.

Mardi 20 novembre : Départ de Luang Prabang pour Vang Vieng, soit 6h de route dont 5h de virages façon Laos avec des chauffeurs apparement habitués à se faire des frayeurs ainsi qu'à leur passager^^. Heureusement nous faisons plusieurs arrêts photos ainsi que visite de petits villages anémistes comme celui de Ban Pha Tang, où nous nous sommes incrustés chez les habitants (trés gentils merci:) ) afin de voir un peu comment est leur maison et leur mode de vie (v photo). Nous avons également visité une école primaire où l'école commence à partir de 6 ans. Avant midi nous avons fait une pause dans la ville de Kasi où nous avons fait le marché local (merci au guide pour les beignets bananges miam miam, et pour les fruits locaux). Il est 12h30 nous mangeons dans un restaurant situé sur les hauteurs nous permettant d'avoir une trés jolie vue sur les montagnes. Puis nous reprenons la route (plus que 3h...) où nous faisons à nouveau plusieurs arrêts avant d'arriver juste pour le coucher du soleil à Vang Vieng. Des photos de la rivière et des photos à partir d'un champ rempli de riz. Magnifique! Nous marchons un peu le long de la rivière et visitons la ville le soir avant que le guide ne me propose de manger avec lui (et donc tous les autres guides et chauffeurs^^) dans un buffet situé sur une grande place. Trés bonne ambiance! Je n'hésite pas à trinquer avec eux avec leur si bonne bière! Par contre les plats sont tjs aussi épicés (ils ne doivent pas comprendre le "no spicy" ni leur langue quand c'est le guide lui même qui le leur dit^^) Mais qu'est ce que c'est cool de manger le riz en faisant des boulettes et en les trempant avec nos doigts dans les plats de viande :). Une fois le repas terminé, nous allons nous promener à nouveau dans la ville avant de s'arrêter à l'hôtel boire un cocktail avant d'aller au lit à 23h.

Mercredi 21 novembre : Aprés le petit déjeuner nous partons grimper encore plus de 100 marches pour visiter la grotte de Tham Jang située de l'autre côté de la rivière. C'était un refuge naturel des habitants pendant la guerre d'Indochine et l'époque des pirates Ho, 200 ans auparavant. La grotte est rempli de stalactites et stalagmites. Le guide me raconte à quoi correspondent chacune dans le Bouddhisme.  Ensuite, il m'a proposé de faire un tour de pirogue (8 dollars) sur la rivière afin d'admirer le paysage. Ce que nous faisons pendant une heure avant de reprendre la route pour la capitale : Vientiane. Plus qu'1h de virages et 2h de chaussées cabossées!! Entre temps nous nous arrêtons à Ban Namone, puis à  un village de pêcheurs de Ban Houei Mo situé à l'extrême nord-ouest du lac de Nam Ngum (lac articiel) et la ville de Phone Hong la capitale de la province de Vientiane. Avant d'aller déjeuner, j'ai pu voir les étudiants sortir du collège. Ils rentrent la plus part chez eux à vélo et ombrelles^^. A 14h nous reprenons la route et nous passons par le village H'Mong et un petit sanctuaire Mon-Khmer à Vang Xang. Il est 16h nous arrivons à l'hôtel où mon chauffeur préféré (oui oui malgré ses "quelques" imprudences sur la route) nous quitte pour retourner en une soirée (9h de route) à Luang Prabang car reboulot à 8h du mat là-bas... Une petite pause s'impose avant de rejoindre le guide dans un bar local avec ses amis dont le guide Soulet' que je vais avoir demain. Aprés avoir bu 3 verres de bière en une vitesse qui les a suppris tous les 3, je pars pour un massage Lao :). Je monte à l'étage dans une grande pièce divisée en plusieurs par des par-avants, et m'allonge sur le lit situé par terre. Mais aprés avoir souffert pendant 1h (oui oui rien à voir avec le massage Suédois, mais mieux que le massage Africain^^), la demoiselle (pas sûr qu'elle soit majeure...) me fait craquer de partout, appuie comme une malade et marche même sur mon dos avec ses pieds^^, et donc, je me sens malgré tout, beaucoup mieux! Je peux maintenant aller me coucher!  Merci à mon guide qui a également été super gentil, généreux, qui parle bien français et qui raconte parfaitement l'histoire de son pays.

Jeudi 22 novembre : Journée consacrée à la visite de Vientiane avec mon nouveau guide Soulet' qui a, à nouveau, plus de mal à parler français malgré plus de 10 ans d'expérience, mais cool quand même! Nous commençons avec le Grand Reliquaire de That Luang, symbole du pays et du peuple Laos. C'est un magnifique et grand temple. Ensuite, nous allons voir Patuxay qui ressemble étrangement à l'Arc de Triomphe avec l'avenue des Champs Elysées^^. Aprés y être montés et redescendus, nous allons visiter d'autres temples comme Wat Sisaket, Wat Hophakeo ainsi que le Palais présidentiel (attention, chaussures interdites comme dans tous les temples mais surtout chemises ou tee-shirt à manche au moins mi-longues...). Puis en fin de matinée, nous nous rendons au marché central qui est un grand centre commercial avant d'aller déjeuner. L'aprés-midi est consacrée à la visite du Jardin de Bouddha avec une collection de sculputres bouddhistes et hindoues disposées le long du Mékong et du Pont de l'Amitié à 25km au Sud de la ville. Nous rentrons à 16h quand je décide d'aller me balader et... acheter des pierres précieuces^^. La vérification sera faîte en France, bien entendu... Ensuite, j'accélère mon pas pour aller observer à nouveau le coucher du soleil sur le Mékong avec vue sur la Thailande de l'autre côté. Splendide couleur de rouge! Juste derrière se trouve le marché de nuit de Vientiane où je vais finir mes petites courses avant de retourner au même salon de massage avec la même jeune femme pour un massage des pieds et des jambes :) Merci et encore merci!!! En forme pour quitter le Laos avec plein de supers souvenirs!!!

Vendredi 23 novembre : Réveil à 4h car avion pour Siem Reap à 6h30. Aucun soucis et en plus j'arrive en avance au Cambodge. Le nouveau chauffeur et guide sont là. Euh... pardon mais rien à voir. Plûtot la 60aine, qui ne parle pas très bien français et qui ne sera pas aussi serviables que les autres au Laos :( Mais gentil quand même! Aprés une courte pause de 15mn à l'hôtel nous partons à la découverte du Complexe d'Angkor où nous commencerons l'exploration, sous les nuages sniffff mais la grosse chaleure, par la visite des temples les plus anciens du site : les temples de Roluos. Ensuite nous visitons l'ensemble des temples d'Angkor Thom qui signifie littéralement "grande cité". Elle est entourée d'un fossé et d'une vaste muraille comportant 5 entrées monumentales! Il est 13h, petite pause déjeuner au centre ville. Il fait gris mais ces visites c'est du sport, et on dégouline de partout avec la chaleur!!! 14h, c'est reparti pour le début d'aprés-midi consacré à un des monuments les plus impressionants de cette cité qu'est le Temple Bayon. Il est constitué de plus de 200 visages de Bouddha taillés dans la pierre. Pour finir cette journée (j'avoue le climat et le guide ne me l'ont pas fait réellement apprécier...), je me dirige (oui oui, lui n'a pas le courage de le faire^^) vers le sommet du Temple-montagne Phnom Bakeng, dont l'emplacement offre une vue magnifique sur la jungle Khmère et le complexe d'Angkor. Oui oui, sûrement quand il fait beau... :( Aprés avoir fait cette marche en moins de 40mn, et pour me réconforter de ma journée, je négocie, plutôt bien (5 dollars les 3) l'achat des peintures en papier de riz. Avant de rentrer à l'hôtel, le guide m'amène dans un magasin (plutôt grossiste), soit disant le moins cher (en fait en négociant à la sortie des Temples, on peut avoir moins cher, mais c'est trop tard...) et j'y fais donc tous mes achats souvenirs. Retour à l'hôtel où je me repose.

Samedi 24 novembre : La journée commence bien : ciel gris et mariage en bas de l'hôtel ce qui signifie musique de 6h du mat à pas d'heure... Nous partons à 8h30 pour le 2ème jour de visite du Complexe d'Angkor. Nous commençons par explorer le mistérieux Temple Ta Phrom avant d'aller voir celui de Banteay Kdei et le bassin (lac) de Sras Srang, autrefois destiné aux bains rituels des rois. Fin de matinée nous nous rendons aux temples un peu plus éloignés de Pre Rup et Mébon. A 11h30, nous arrivons dans un restaurant complètement perdu dans la campagne mais qui nous a permis de traverser des villages et de bien manger (malgré un serveur qui restait à côté de moi tout le repas... J'ai donc fait trés vite pour le finir^^). A 12h30, je pars à la découverte du majestueux Temple d'Angkor Vat! Plus de 4h de visites et donc de marches! Ne pas oublier de prendre une grande bouteille d'eau surtout quand le soleil est là :D Nous en profitons pour observer le coucher de soleil reflétant dans les eaux présents à l'avant du Temple. Il est 17h30, retour à l'hôtel avant d'aller manger au premier resto trouvé. Mais quelle expérience y ai-je vécu!!! Je commande mon plat (nouilles sautées au boeuf) auprés des serveuses dont je ne suis pas sûre qu'elles soient majeures quand un Mr s'installe à ma table et m'offre une bière (bon sympa mais je t'ai pas vraiment invité...). Un plat arrive entre nous deux. "Allez y". Bon, je me dis que ça doit être mes nouilles, mais qu'elles sont vraiment bizarres!! Et pour cause, au bout de la 2ème bouchée qui ne ressemblait vraiment pas à des nouilles, je me décide enfin (en anglais biensur) à leur demander (oui pcq la serveuse aussi était venue à ma table, mais c'était avec plaisir) "mais qu'est ce que je mange???" (oui le Mr, 35 ans, lui n'avait tjs pas goûté au plat...). Réponse : "brain cow". Vite vite mon dico de poche version Iphone (brain pas de soucis) mais cow : vache!!! Oh my God!! je viens de manger du cerveau de vache sans le savoir??? Quelle expérience! Mais où sont mes pâtes??? Elles arrivent!! Oufff. Et tout le monde en a bien rit! Ceci étant faut avouer, c'était pas mauvais non plus. Juste une matière étrange et assez fade en goût. Mais bon, je mange bien du foie de veau (Humm, délicieux), mais aussi des escargots et des cuisses de grenouille, alors pourquoi pas tenter du cerveau de vache, tant qu'il n'atteint pas le mien^^. Ca c'est moins sûr^^. Bon voila petite anecdote avant que je mange donc mes nouilles (trés bonne qui plus est) et que je n'aille me coucher en remerciant tout le monde. Oui un jeune homme m'avait fait l'interprète au tout début quand je suis arrivée pour parler anglais ac qql serveuses qui ne comprenaient pas trop... Allez, good night!

Dimanche 25 novembre : Dimanche 25 novembre : C'est reparti pour une dernière journée au Complexe d'Angkor et on attaque avec (toujours 30° le matin...) le temple éloigné : Banteay Srei. Mais quel magnifique temple! Sûrement mon préféré si seulement tous les touristes n'y étaient pas car dans ce temple il n'y pas d'escalier à monter tout est plat et tout petit... Donc nous sommes vite serrés et pour prendre les photos je vous explique même pas surtout quand certains se croient partout dans le monde tout permi!!!! Grrr!!! Et en plus, ils viennent jamais seuls! Non toujours par groupe de 30 pour prendre encore plus de place!!! Bref, passons mon petit coup de gueule et revenons à cette journée. Aprés la visite du temple Banteay Srei, nous partons vers Phnom Kulen faire une marche soit disant de 45mn sur les hauteurs de la forêt (bon pour ma part 20mn, le guide euh... j'ai cru que j'allais le perdre en chemin^^ mdr). Oui ça monte c'est sûr! Pensez aux bouteilles d'eau! Une fois tout en haut de la colline, nous trouvons le trés beau temple des Mille Lingas ciselé de sculptures (plutôt au sol dans la rivière et sur les rochers) datant du 10ème et 12ème siècle. Redescendue donc les doigts dans l'nez (mais oui biensûr, je n'ai absolument pas transpiré et je ne suis absolument pas fatiguée!!) nous allons déjeuner et faire une longue pause pour récupérer le temps... Nous mangeons dans la campagne avec une belle vue sur la forêt. Ensuite, nous retournons plus près de Siem Reap, mais tjs dans le Complexe, pour visiter un autre temple  celui de Banteay Samrès. Egalement trés joli et avec seulement qql marches à monter pour avoir une jolie vue (ironie biensûr). Nous continuons en visitant qql temples moins connus car souvent en trés mauvaise état ou en restauration et retournons comme au premier jour voir le mur aux éléphants et y visiter le temple (que moi car mon guide ne peut plus! Lol). Il est 16h30, journée bien chargée mais sympathique. Il est temps de rentrer se pauser un peu et se préparer pour la soirée. Oui, le guide (merci merci merci!!!)  m'a conseillé d'aller manger dans un grand restaurant où tous les soirs il y a un spectacle de danse. Non seulement le buffet était énorme, à volonté et excellent, mes voisins des Français trés sympas, mais le spectacle était époustouflant!! Les costumes, les danseurs, la musique, les histoires racontées, c'était magique! Tout cela pendant une bonne heure. Il est 20h30, temps de rentrer (après avoir était sur scène faire ma star avec les danseurs^^) avec mon guide en scooter et de dormir!!! :)

Lundi 26 novembre : Pour ma dernière journée à Siem Reap, j'ai droit à une grasse matinée. Debout à 8h! Malheureusement à 6h30 j'étais déjà réveillée (sûrement l'habitude du pays^^). Nous commençons donc par découvrir l'une des merveilles d'architectures, située à 1h30 de Siem Reap, le Temple Beng Mealea. Il était construit au cours du 11ème siècle et est encore emprisonné dans la jungle. Il a la particularité d'être quasiment détruit... Mais toujours intéressant à voir surtout avec les arbres qui le composent ou plutôt le décomposent... Aprés le repas, nous retournons en ville et sur la route, j'ai enfin réellement apprécié le Cambodge car nous nous sommes arrêtés dans des villages, nous avons parlé avec des gens dont 2 filles qui étaient en train de préparer du riz, manger du riz cuit au feu de bois et mis dans du bambou (miam miam!!!), pris en photo des tracteurs (ou vaches) transportant le riz qu'ils venaient de couper, bref ptite une heure supère! Ensuite, nous sommes allées à l'atelier d'Angkor où des sourds et muets (entre autres) fabriquent les principaux objets à souvenirs du pays : statue en pierre, en bois, assiette peinte, tableau laqué, écharpe en soie (ah oui, je confirme que le guide m'avait pas trés bien conseillé pour le magasin, car je vois que là pour 22 dollars il y a de vrais écharpes en soie!!! Et je vois bien la différence avec celles achetées pour 15 dollars 2 jours au-par-avant... grrr). Et pour continuer dans l'énervement, attention au grand vieux marché de Siem Reap, là aussi je me suis faite avoir les bijoux qu'ils vous vendent ne sont pas en argent mais en toc... Doublement énervée, surtout quand on compare au Laos... Bref, j'aurais du le voir!!! Il est 16h, retour à l'hôtel où je vais me calmer et finalement pas de massage dans cette ville qui m'a malheureusement pas convaincu :(

Mardi 27 novembre : Réveil à 5h30 car départ en bateau pour Phnom Penh (la colline de Mme Penh). Arrivée à 7h à l'embarquation, je quitte mon papi guide et juste avant de rentrer dans le bateau Mr X me demande de l'argent pour avoir ranger ma valise!! Je comprends qu'ils aient du mal mais quand je vois que personne sur les 30 passagers n'ont  du payer sauf moi, je ne trouve pas ça normal!! Surtout que nous avons déjà payé notre place!! Et déjà que je suis un peu énervée sur le Cambodge ça en rajoute une couche! Bref, heureusement je n'avais pas de petites monnaies et je le lui ai bien fait comprendre!! Et pour continuer, d'après un Français nous devons partir à 7h, d'aprés mon guide à 7h30 et finalement nous ne partirons qu'à 8h... Pendant les 6h de navigation, nous avons pu voir, enfin pour me calmer, de trés beaux paysages avec des maisons et marchés flottants et plein d'enfants nous faire un coucou. Il est 14h, nous arrivons dans la capitale et direction le restaurant (trés chic) juste au dessus de la Tonle Sap River. Une demie-heure plus tard, nous attaquons avec le nouveau guide (40 ans, marié, 2 garçons alors qu'apparement les Cambodgiens veulent des filles me dit-il) le "tour de ville". J'ai mis des guillements car en réalité nous visiterons, euh plûtot nous rentrerons dans le Palais Royal dont la visite est interdite durant 3 mois suite au décès du Roi. Puis à l'intérieur, nous verrons la Pagode d'Argent et notre fameux "tour de ville" se terminera par le musée du Génocide où l'on apprend une partie de l'histoire du peuple Cambodgiens qui date seulement des années 1970.... A la sortie, il 17h, il pleut à coup de tonnerre, alors que le chauffeur mettra qql temps à arriver... Mais tout va bien il est là et mes valises aussi^^. Une fois à l'hôtel, alors que je croyais la journée terminée, le guide est de retour. "Voilà, c'est la fête de la pleine lune pendant 3 jours, donc il y a moins de monde pour vous faire votre visa (oui oui son patron est à la mer...) donc vous devrez payer non pas 25 dollars mais 80 dollars". Ma réponse toujours aussi directe : "c'est hors de question". Je dois donc contacter mon agence située à Hanoi, par mail au plus vite car il est plus de 18h et les gens ont généralement fini de travailler. Une fois mon message envoyé, le guide me dit "avait vous eu des documents spécifiques pour demander le visa une fois arrivée sur place?". Ma réponse : "oui!! Galatourist a tout géré". Sa réponse : "Ah mais ça devrait être bon alors". Dans ma tête : "Tu te fous pas un peu de moi par hasard??? Tu n'aurais pas pu me poser la question juste en arrivant???? Non biensûr, t'as préféré me faire bien stresser"!!! Mais il n'est quand même pas sûr de lui... Je continue mon angoisse... Coup de bol, Galatourist me répond en moins de 5mn! "Ne vous inquiétez pas. Tout a été fait pour que vous puissiez passer la frontière avec 25 dollars à l'arrivée". Ouffff!!! Décidement le Cambodge me porte la poisse!!! Je dis donc au guide que c'est ok mais que normalement ni lui ni moi n'auraient du se méler de ça. Son patron aurait du téléphoner (je le répète : pendant qu'il est à la mer) à Galatourist pour voir cela directement avec eux!!! Car en attendant mon guide est revenu pour rien pdt 1h!!! Et idem pour mon gros coup de stress!!! Je retourne donc dans ma chambre avant de sortir faire un ptit tour dehors. Il est 19h, il fait donc nuit depuis plus d'une heure et biensûr je me perds avec ni le nom de l'adresse ni le numéro ni le nom de mon hôtel!!!! C'est vraiment la cata!!! Je demande autour comment faire, où est ce qu'il y a un hôtel prés d'ici. La réponse : "il y a plein d'hôtels"... Je réfléchis un petit peu (et refuse les propositions en scooter car je sais bien que c'est juste à côté et je ne souhaite pas en plus me faire avoir!!!). Je pense donc à rentrer dans un hôtel me connecter sur internet et trouver heureusement l'adresse de mon hôtel! Coup de hasard ou de chance, l'hôtel où je suis allée pour internet à le même nom que le mien sauf que le mien c'est le 2 (donc même proprio et vraiment pas loin l'un de l'autre). Résultat : les 2 hotesses d'accueil s'appelent et une fois rentrée à l'hôtel, elle me sourit bien fort et me demande si tout va bien. Oui oui!! J'ai compris mnt!!! J'ai surtout compris qu'il faut que je me repose et que je pense au Vietnam qui m'attend demain.

Mercredi 28 novembre : Il est 8h, je vais un peu sur internet avant d'aller une heure pour une séance de massage Cambodgien. Déçue comparée à celui du Laos... Et surtout plus mal qu'avant d'y aller. Il est 11h, heure du départ où le chauffeur et le guide viennent me chercher direction le port de Phnom Penh pour prendre le bâteau pendant 4h direction le Vietnam. Mais là, encore gros problème de visa, le responsable de l'agence de Phnom Penh m'appelle en anglais au sujet du visa. Je ne comprends et surtout n'ai pas envie de comprendre grand chose, car j'estime qu'il doit passer par Galatourist et non par moi pour ce genre de choses, car tout avait normalement était prévu à l'avance... J'envoie donc un nouveau mail à Galatourist, qui me répond, oui oui, qu'en effet ils se sont trompés. Ils ont oublié que pendant ses 3 jours au Cambodge il y avait fêtes des eaux et donc que les fonctionnaires ne travaillaient pas et surtout qu'ils s'étaient plantés en faisant mon visa (un an au-par-avant quand même...)! Je m'énerve!!! Ne vous inquiétez pas, vous aurez votre visa. Simplement il vous faudra attendre 2h au port. Donc de 11h30 à 14h je suis lâchée par le guide (aprés une courte visite d'un marché de la ville) et je poireaute dans un restaurant bien sympa de me passer leur code wifi... A 14h, ouf! On me rend mon passeport, tout est ok pour y aller! Le conducteur de bateau est bien énervé d'avoir attendu 2h de plus (et moi, qu'est ce tu crois???) et donc me laisse tranquillement porter tous mes sacs jusqu'au bâteau... Bonne surprise (enfin!) : j'ai le bâteau que pour moi :) et au fur et à mesure de la navigation les 2 marins deviennent plus cool avec moi. On arrive à la douane et là 2ème bonne surprise : non seulement je pense tranquille mais en plus je ne paye pas de visa!!! Mon futur guide me dira que c'est parce que je suis jolie... Bref, cool! 3ème bonne surprise, je suis encore sur le lac Tong Sape pour voir le coucher de soleil et le début de nuit s'installe. Il est maintenant 18h30 quand j'arrive à Chau Doc où un sympathique guide (après avoir pausé mes affaires à l'hôtel et fait du change à cet endroit), m'attend pour faire la petite visite de Chau Doc de nuit. Il me conseille de manger des nouilles et des nems à un "boui boui" (super bon et vraiment pas cher : 1,20Euros). Ensuite, nous marchons au bord du Mékong, sur leur "promenade des anglais" présente dans beaucoup de ville au bord du fleuve, avant de s'arrêter à une buvette, où il me fait goûter à un lait chaud à base d'haricots et de césame... Soyons honnête, si on aime le médicament Smecta alors ça sera bon...Je précise qu'ici les klaxons c'est un refrain perpétuel... Car il y a bcp de "motos" (scooters chez nous), cherchant à éviter les voitures.  Après celà, il est temps d'aller dormir.

Jeudi 29 novembre : Debout aux aurores pour aller voir le lever du soleil à 5h45 sur les quais en passant par le marché couvert. Magnifique!! A 8h, le guide est arrivé et nous sommes partis pour une croisière à la découverte de fermes piscicoles flottantes où sont élevés des milliers de poissons destinés à l'exportation. Nous faisons escale dans un village dans un village Cham avant de visiter une mosquée. Il est 10h nous partons déjeuner... Oui oui... Vu que le guide voit bien que j'ai pas trés faim nous visiter un "parc d'attraction" où biensûr personne est présent à cette heure-ci et où je dois encore payer. Le repas se fait à 10h40 puis transfert direction Can Tho pour 3h de route. Sur le chemin nous ferons un petit arrêt et une promenade dans le village où sont fabriqués des paniers en bambous. Nous sommes également allés visiter la maison où a été tourné le célèbre film : L'Amant. Pendant le trajet, le guide me dit qu'au Vietnam, on mange tout : insectes, escargot, rat (voir les photos...), couleuvre et biensûr : du chien!! Il me raconte aussi qu'on surnomme les personnes agées : les "tamalou". Pas mal!!! Il m'apprend aussi les mots bonjour : "Sintiaho" et merci : "Camom". A 15h nous arrivons à destination, le guide m'amène (hors service) voir le marché sur "la promenade des anglais" et un supermarché (si si un vrai supermarché!!!) avant de me laisser pour la fin d'aprèm. Le chauffeur m'avait proposé d'aller sur un bateau qui navigue en début de soirée une petite heure tout prêt de l'hôtel. Je rentre donc vers 21h.

Vendredi 30 novembre : Après un petit déjeuner bien matinal, à 7h nous partons au marché de Cai Rang : "halles flottantes" où se concentrent chaque jour des embarcations remplie de fruits et de légumes. Encore de la chance, j'ai le bateau que pour moi :) A 8h20, le guide me quitte et le chauffeur m'amène pendant 3h (en fait que 2 car il conduit vite et à risque d'accidents...) au port de Rach Gia où j'embarquerai sur un bateau à destination de l'île de Phu Quoc. Attention, filles seules, j'ai failli me faire avoir quand le chauffeur m'a gentiment invité dans un hôtel en arrivant à destination... Grrr. Berkkk!!! Bref, cette fois-ci le bateau est rempli et surtout par des locaux. Le ciel est trés gris, orageux et même pluvieux... Snifff. A l'arrivée, une voiture blindée me récupère et me dépose en plein milieu de la route ne sachant pas vraiment où aller. Mes sacs sont tellement lourds que je prend un taxi pour 500m car au moins lui, sait où se trouve l'hôtel! Il pleut toujours, je décide donc de me reposer pour la fin de la journée.

Samedi 1 décembre : Journée libre où je décide de faire le tour du Sud de l'île en moto (oui oui il fait super beau!!!) et biensûr avec chauffeur (surtout quand on voit l'état des routes...), j'en aurais pour 15€. A 8h30 nous partons d'abord visiter une ferme de perles de culture :). Petite anecdote dans la bijouterie qui suit : une jeune Vietnam me parlant Anglais me demande de les prendre en photos. Ok, pas de problème. Non en fait elle voulait une photo d'elle et de moi!!! Ok aussi! :). Les filles Asiatiques nous apprécient beaucoup au Vietnam. C'est sympa :) Ensuite, nous descendons tout en bas et pause d'une heure sur la plage de Sao Beach. Pardonnez moi, mais ce n'est pas une plage, mais un contenaire à déchets!!! Dégoûtant tellement c'est sale! Ensuite, nous remontons vers l'Est pour le village d'Ham Ninh. Bon encore un arrêt donc je me demande à quoi il sert... 10 habitants, des "boutiques" de poissons et crustacés et voila! Même pas de plage, encore un bord de mer dégueulasse... La suite : une petite marche (toute seule) au bord de la rivière de Tranh Stream. Là, sympathique surtout qu'il y a plein de locaux s'y baignant. N'ayant qu'une heure je marche très vite et nous repartons pour une usine de fabrication de poivre : le Mr me fait sentir 3 pots, il me montre qu'à côté il y a un champs où sont produits les graines de poivre. Et c'est tout! Dernier arrêt au marché de jour de Duong Dong, bon encore un autre marché que je commence à connaître... Il est 13h30, fin de l'excursion, qui m'a un peu déçue par les visites que par le fait que c'était plus une demi-journée minutée qu'une "full-day"!!! Je me cale dans ma chambre, avant d'aller voir encore, le coucher de soleil :)

Le dimanche 2 décembre : il est 5h est comme d'hab, déjà réveillée par le coq et les oiseaux chantants. Ce matin, je profite de la plage, un bon massage et à 12h départ pour l'aéroport et direction Saigon! Arrivée à 15h30, le chauffeur seul vient me chercher pour m'amener à l'hôtel. S'il vous plaît, dites moi que c'était mon chauffeur juste pour cet itinéraire et pour les 3 jours où je reste dans cette région??? En effet, on a mis tout juste 30mn alors qu'on aurait bien du mettre 1h30!!! Il doublait tout le monde : scooter, autre taxi, voitures, piétons, roulait à gauche quand ça l'arrangeait, mais tout va bien! Aucun mort!!! Le klaxon en "Indochine" c'est une musique sans fin... Il est tout juste 17h il fait déjà nuit mais je me décide à aller manger un morceau. Bon le chemin que j'ai pris n'est pas vraiment le bon pour ça. Je m'arrête dans une sorte de boulangerie où je mange un plat plutôt indien : poulet au curry avec pomme de terre. Aie! Ca pique!!! Heureusement, le pain qui l'accompagne est excellent. Fin de programme pour la journée.

Le lundi 3 décembre :  Ptit déj au resto super copieux (dont la célèbre soupe pho, miam miam)! (Hotel Hoang Phu Gia), 8h30 le nouveau guide m'attend. Et mercredi encore un vieux (la cinquantaine, je précise^^). J'ai rien contre eux mais qu'est ce qu'ils sont ennuyeux... Alors que mes voisins Français ont droit à un jeune :( ... Bref, on commence par découvrir la capitale économique du pays (et ancienne capitale) et visitez les vieux quartiers résidentiels coloniaux avec : d'abord le Palais de la Réunification qui est l'ancien lieu d'habitation du président (trés géométrique, c'était bien plus beau avant la guerre... mais les pièces à l'intérieur montre la richesse...) puis on voit l'hôtel de ville et l'Opéra (coup d'oeil...), la Cathédrale de Notre-Dame construite au XIXème siècle, la Poste centrale signée Gustave Eiffet (20mn les 2 qui sont à côte à côte) et on fini la matinée avec la visite d'une fabrique de laque (2mn si on achète rien). Résultat : il est 10h30 heure du déjeuner... Bien évidemment le guide comprend qu'il faut trouver une autre occupation! Donc on se dirige vers la rivière pour marcher un peu puis dans les rues de Saigon avant de rejoindre le super buffet à volonté :) à 11h15. Il est 12h30 on repart pour l'aprés-midi (elle doit se terminer vers 16h-17h m'a précisé le guide ce matin) dans le quartier Chinois "Cho-Lon" et on visite son impressionnant marché Bin Tay (encore un marché où on retrouve de tout!). J'y achèterai du thé jasmin. Il est 13h30 fin de la journée!!! Il m'arrive de me dire qu'un chauffeur oui on en a vraiment besoin dans ses pays, mais des guides??? Non, un bon routard suffirait! Bref, c'est pas grave, j'irai me balader le long du parc Le Lai et encore dans un marché : le marché central de Saigon où je trouverai des broderies (les mêmes et moins chères qu'à Can Tho...). -bas, il y avait de tout aussi pour les souvenirs et à des prix défiants toute concurrence!!! On verra bien en remontant le long du Vietnam^^. En tous cas, pour les piétons, il faut vraiment attention, on passe après tout le monde! Heureusement, il y a des agents qui sont là pour nous faire traverser dans les endroits les plus touristiques comme le quartier des routards. Je retourne à l'hôtel en attendant le jour d'après.

Le mardi 4 décembre : Départ à 7h pour un des lieux les plus saisissants de l'histoire de la guerre du Vietnam (encore...) : les tunnels de Cu chi. Ils se situent au nord-ouest de Ho Chi Minh, à une quarantaine de kilomètres. Ils furent creusés dès la fin des années 1940 par des combattants déterminés mais sous équipés face à des forces françaises et américaines disposant d'artillerie, de bombardiers et d'armes chimiques. Biensûr, je ne visiterais pas les tunnels, je rentre seulement dans un (quasiment à quatre pattes... lol) mais aprés il nous montre des pièces creusées comme une cuisine ou une chambre ainsi que les différentes armes ou pièges créés. Ensuite, départ pour Tay Ninh, siège de la religion Caodaïste, mélange local de Bouddhisme, Taoïsme, Catholicisme et de l'Islam où je visite le Temple Principal. Nous y arrivons pour la prière de midi où raisonne le chant des jeunes croyants et flamboient les nombreuses couleurs vives. Légère promenade dans les espaces sacrés (oui légère car le guide a du sans doute oublier et aprés il s'étonne qu'à 13h on est déjà tout fini... grrrr). Aprés le repas nous repartons pour Ho Chi Minh quasiment 2h30 de route... il est 16h fin de la journée et du guide...

Mercredi 5 décembre : Transfert pour l'aéroport de Danang. Arrivée à 12h30 mais voilà pas de chauffeur pas de guide!!! Heureusement, les gens tjs sympas, appellent mon agence qui me dit qu'ils sont encore désolés mais que le chauffeur a eu une panne sur la route donc que je dois me payer le taxi pour aller à Hoi An... Un peu énervée surtout que la jeune guide que j'aurais 2 jours ne me dit pas la même chose car apparament elle n'était pas du tout prévu au programme mais mon guide aurait mal aux pieds... Bref. Il est 15h et nous partons à la découverte de la vieille ville et de ses fabuleux trésors lors d'une balade à pied dans le quartier chinois et japonais aux rues étroites bordées de maisons traditionnelles à la couleur jaune. Nous visitons le Temple de Quan Cong (un général chinois vaillant et loyal), puis la maison commune chinoise Fukinois (trés sympa, grande et pratique ces maisons!), le célèbre Pont Pagode, la maison ancienne de Tan Ky et nous finirons en marchant un peu (oui ac les guides c toujours un peu) sur le port de Hoi An, aujourd'hui classé patrimoine de l'Unesco. Cette ville m'a vraiment plu grâce aux absences d'immeuble et à la présence de jolies couleurs et évidemment les fameuses lucioles. Retour à l'hôtel à 17h30.

Jeudi 6 décembre : Journée libre, youpiiii!!! Matin grace mat' avant de partir à la plage de Hoi An puis d'aller marcher dans le quartier des cocotiers et d'apprécier la vie locale. L'hôtel étant un peu éloigné de Hoi An c'est à 15h avec la voiture de l'hôtel que je rejoindrais la ville. Je commence par aller voir le marché central et y manger une excellente soupe et la spécialité le banh xéo fameuse crêpe faite à base de farine de riz et de curcuma ac à l'intérieur : sauja, salade, crevettes, menthe, concombre et surtout : sauce cacahuète!!! Miam miam. Après je continue la visite de la vieille ville mais surtout des magasins (il y a quasiment que ça ac les restos et bars). Bcp de dames proposent à manger au coin d'une rue et par-terre pour que dalle (soupe, gateau, riz etc...). J'ai pu voir le coucher de soleil et l'arrivée de la nuit avec les lucioles allumées, c'est magnifique!!! 18h, le chauffeur m'attend pour rentrer à l'hôtel. Je discute sur internet ac ma mère et ma soeur et je lui dis que j'aimerai bien qu'elle accouche le 7 (oui elle a déjà 1 jour de retard lol).

Le 7 décembre 2012 : Il est 7h ma mère est connectée et m'annonce que ma soeur est à l'hôpital!!! yes yes yes!!! La petite Lucie est née à 4h heure française et elle va bien. Ma soeur aussi! Sinon, nous quittons Hoi An pour partir à Hué en passant par la plage de Danang où je visiterai une usine de fabrication de statues en marbres (il y a une grande carrière de marbre située au pied de la montagne de marbre... Ancien comptoir chinois du XVIème siècle). Sur la route, nous nous arrêterons aussi au musée archéologique Champa, le plus riche du Vietnam Sud, en témoignage de cette civilisation quasiment perdue. Nous passerons par le célèbre col des nuages (aujourd'hui il y a un tunnel qu'empruntent les habitants car bien plus rapide) et par lele village de pêcheurs de Lang Co avant d'arriver à Huê et de commencer en visitant la Citadelle, palais impérial rappelant la Cité Interdite en Chine, récemment classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Puis nous sommes allées à la pagode de la Dame Céleste qui donne une très belle vue sur la rivière des Parfums où j'embarquerai pour une croisière afin de rejoindre le marché de Dong Ba (encore un marché... lol). Fin de la journée.

Le 8 décembre : Nous terminons la visite de Hué en allant visiter le Mausolée de l'empereur Khai Dinh et le tombeau de l'empereur Minh   Mang avant un déjeune à 11h30 pour changer... La journée se terminera à 13h par le passage dans un village où l'on fabrique l'encens et les chapeaux coniques. Fin de la prestation. Je ne pense pas recommencer un voyage avec une agence ou un guide...  

Le 9 décembre : Départ pour le Nord du Vietnam à Hanoi. Journée trés chargée qui finira qu'on aura même pas le temps de tout faire... Mais déjà arrivée dans la capitale avec comme guide une jeune fille de 27 ans prénommée Nhung. Wouhaa! Au bout de même pas 10 minutes de voiture on parle déjà de "bananes". Mdr! Je sens qu'on va bien s'amuser! Il est 11h (oui l'avion a eu 1h de retard) et quand nous arrivons au centre ville pour visiter le mausolée d'Ho Chi Minh et son ancienne résidence, il est midi donc fermeture jusqu'à 14h. Nous allons donc voir la pagode au pilier unique construite selon une légende humaine, puis celle de Tran Quoc avant d'aller déjeuner. Ensuite, visite du célèbre Temple de la Littérature (première université du Vietnam) et musée d'ethnographie qui m'aide à découvrir en profondeur les 54 ethnies du Vietnam. Aprés nous allons au lac Hoan Kiem (et son célèbre pont rouge) et visiter le Temple Ngoc Son. Il est 17h nous retentons le Mausolée d'Ho Chi Minh qui ferme ses portes à 16h... Résultat direction le spectacle des marionnettes sur l'eau et oublions pour le moment le mausolée et le petit tour en cyclo-pousse dans les anciens quartiers... Nous essairons de les voir et faire à notre retour de Sapa. Trés sympa et à faire au moins une fois le spectacle des marionnettes :). Il est 18h, hotel me voilà avant d'aller goûter le typique plat "Bun Bo" dit "Bo Bun" en français (nouilles au boeuf) miam miam!!
Le 10 décembre : Transfert vers la "Baie d'Along", patrimoine mondiale de l'Unesco (soit environ 4h de route) pour arriver à l'embarcadère Bai Chay. Je prendrais d'abord un petit bateau à midi pour rejoindre une jonque et y passer la nuit. Nous serons en tous 20 dont des Viet, des Malaysiens, un couple de New-Yorkais (supers sympas, ils font le tour du monde depuis 4 ans!!! Mr travaillait au gouvernement...), et un anglais. Je pensais que nous serions plus nombreux, donc première impression : ravie! Et en plus de ça, le soleil est là!!! Yessss!!! Ce qui est très rare en cette période. Pour y avoir droit, il faut venir de mai à août, dixit l'organisateur de la jonque. Une fois installés et le départ pour une mémorable croisière commencée, nous avons droit à une boisson de bienvenue puis à un repas deluxe avec des mets vietnamiens et internationaux comme des crevettes à l'ananas, du poisson etc. Aprés nous être arrêtés en plein milieu de la baie d'Along, à Cave Bat, avec des nuages et qql éclaircies, nous partons visiter la grotte de Suprise avant de fair une heure de kayac et de voir le village flottant le plus large de la baie. Nous finirons la journée en allant sur l'île de Titop où nous aurons même pas le temps de faire l'ascencion (mauvaise organisation, car nous ne devions pas faire tout cela en 3h...) qui nous aurait permis de prendre les plus belles photos de la baie... Retour au bateau où après un peu de repos nous mangerons pour le diner. Tout le monde étant bien fatigué et surtout étant donné que nous devons nous lever à 6h, nous partons tôt nous coucher (chambre et salle de bain très jolies).
Le 11 décembre 12 : Nous partons très tôt dans un encrage voir si les singes sont présents. Non... Mais quelle beauté toutes ses roches et cette couleur du ciel! De retout au bateau nous nous relaxerons et prendrons des photos car le bateau est en marche pour le retour et nous passons cette fois ci par le centre de la baie d'Along : magnifique (malgré de très nombreux bateaux repeinds en blanc, donc trés voyants, suite à la demande de l'Etat il y a un an...). Nous déjeunerons sur la jonque avant de retourner à quai et retrouver ma supère guide! Direction Ninh Binh pendant 4h, avec une petite pause dans une fabrique de patisserie pour une dégustation de thé vert et de Banh Dau Xanh (des gâteaux aux haricots, trop bons!!). Arrivée en fin d'après-midi, Nungh me propose une petite visite de la ville de Tam Coc et de manger le soir avec eux. Super soirée à rigoler entre filles, désolée pour le chauffeur, qui ne parlant pas Français, c'est un peu ennuyé avec nous... !Nungh m'avouera qu'en effet les Viet n'ont pas les mêmes règles de politesse que les Français : ils font pipi n'importe où à n'importe quel moment de la journée (horrible, partout partout!!!), ils crachent tout le temps et encore partout, ils ne disent jamais pardon quand ils bousculent, ils ne savent pas faire la queue (je confirme car à l'aéroport de Hué un Viet était passé devant nous sans même dire un mot d'excuse!!!). Bref, merci pour ces confirmations ;) Elle me ramène à l'hôtel. Couchée à 22h, wouahhh c'est tard!! lol.
Le 12 décemre 12 : Déjà j'adore ce chiffre!!! Ensuite, on commence la journée à 8h par une petite balade à vélo pour aller visiter la Pagode de Bich Dong, et de plein de biquettes en plus des vaches et buffles! Puis embarquement pour une croisière dans la "baie d'along terrestre" parmi les rizières qui entourent en pain de sucre (euh oui sauf que tu m'avais pas dit qu'en décembre y avait plus de rizière verte mais vide!!! Grrr. Marre de cette agence!!!). Pendant la traversée sur une petite barque avec ma guide et la dame qui rame à l'aide de ses pieds, nous passerons sous les 3 grottes de Tam Coc. Au retour, Nungh me propose de terminer la rivière à pieds et ainsi de visiter un temple. Cela nous occupera et nous permettra de mieux observer toutes ses roches. Nous arrivons à 11h30 (encore trop tot pour manger) alors on passe au Lotterie (McDo Viet) pour commander un cône de glace pour le dessert :) Miam miam. Au cours du déjeuner, Nunhg me fait goûter au sang de chèvre. Un peu bizarre, mais bon on mange bien du boudin en France... A 13h, continuation vers le site de l'ancienne capitale Hoa Lu et visite des temples dynastiques Dinh et Le (premier réunificateurs du pays contre la Chine). Les temples des rois Dinh et Le sont des ouvrages architecturaux originaux et splendides, remarquables pour l'art de la sculpture sur bois et sur pierre des artistes Vietnamiens du XVIIe et XIXe siècle. Continuation vers Hanoi afin de prendre le train de nuit à destination de Sapa. Au-par-avant, nous mangerons toutes les 2 sur la rue un Bun Cha (soupe avec nouille et nem qu'on trempe dedans, excellent, surtout que les nem. On attendra une heure dans la gare avant de s'endormir au 1ère étage du train (2 dames de Sapa étaient en bas).
Le 13 décembre : Arrivées à Lao Cai à 5h30, nous sommes transférées pendant plus d'une heure vers Sapa, ancienne station d'altitude, en passant par une route montageuse, où se succèdent les rizières terrasses (que nous ne voyons pas vu le brouillard et encore la présence de la nuit...). Fondée par les Français au début du dernier siècle, Sapa abrite le pus haut pic du Vietnam : le mont Fansipan situé à 3143m d'altitude. Nous avons droit à un super petit déj (américain, français et viet) au restaurant du Lotus. Je n'y laisserai pas mon sac car l'hotel d'Hanoi Nam Hai, m'a autorisé à y laisser mon gros sac :) oufffff!!!! Départ, pour une randonnée aux villages de Lao Chai, Ta Van à travers des beaux paysages (mouai... bcp de brouillard... mais c'est souvent comme ça à Sapa, il peut y avoir du soleil à midi... la veille, un allemand me dit qu'il ne voyait pas à plus d'un mètre de lui, bon faut que j'arrête de raler, on voit quand même assez loin^^). Mais encore une fois, l'agence ne m'a pas prévenu que là bas, on ne fait la récolte qu'une fois dans l'année en été, et donc qu'en décembre, il n'y a rien à voir!!! Grrr. Dans le reste du Vietnam, on fait entre 2 et 3 récoltes par an (en fonction du Sud, Centre ou Nord). Pendant la descente, une dame Hmong restera avec nous et me proposera sa célèbre écharpe sur la tête pour 30000 donc (soit environ 1,5euro). Merci Nungh d'avoir négocier sinon c'était 60! Et vu que j'avais froid aux oreilles (ben oui, j'ai pas pensé à prendre mon bonnet^^), il m'a bien servi! Tout au long de la marche, on peut rencontrer des ethnies minoritaires comme les Hmong, les Dzays... Arrivées au restaurant à 11h, soit 1h30 de marche au lieu de 4h (11km), comme cela est noté sur le programme... nous irons nous mettre auprès du feu de bois où cuit le riz, avant d'aller prendre des photos de l'exterieur, oui oui le soleil est là!!! Et de jouer avec le ptit chat présent au resto :) Après le repas et une excelle soupe à la citrouille, on repart pour 20mn de marche avant d'arriver à 14h chez les habitants où nous passerons la nuit. On y fera d'abord une grosse sieste avant de me réveiller à 15h30 et d'observer les magnifiques rayons du soleil refletants sur la vallée avec une bande de nuage. Wouahhh, trop beau!!! Vers 17h, j'ai aidé la famille (la maman, le fils et sa femme ainsi que leur enfant) à préparer le repas du soir : nems faits maison, feuille, poulet frit, riz et pomme pour le repas. A 19h, nous avions déjà fini de manger et malgré la sieste, on alla se coucher!
Le 14 décembre : Débout à 7h, wouhaaa!! Première fois depuis bientôt un mois que je me réveille aussi tard!! On ira d'abord visiter le village de Ta Van et rentrer dans plusieurs maisons (là bas, tous les habitans nous accueillent avec le sourire, le thé etc...) avant de prendre le ptit déj : des crèpes maisons pour moi et finalement j'ai aussi mangé du riz ac du porc fumé (trés bon!!!). A 9h, nous rejoignons le chauffeur qui nous amène près de Sapa où l'on commence une nouvelle excursion au village de Cat Cat et un petit trekking de 2h (moui 1h30) où nous croisons à nouveau bcp d'ethnies minoritaires. Le soleil a été présent avec un ciel bleu magnifique tout au long de la journée!!! Oui oui!!! Mes voeux se sont réalisés!!! Lol. A midi, déjeuner avant le transfert pour la garde Lao Cai à 16h. Le train ne part pas avant 20h... Heureusement, le chauffeur nous laisse près d'un temple qu'on ira visiter, puis le temps de rejoindre la gare, d'aller au marché local, de manger une bonne glace noix de coco, d'admirer le coucher du soleil et de se connecter sur internet, il est déjà l'heure du diner! On est allé dans un resto de rue (je pense que le service d'hygiène ne doit pas exister au Vietnam lol), mais j'ai pris une simple soupe Pho et surtout j'y ai gouté des chenilles!!! Mais c'était bon!!! Et j'ai même pas était malade! Après avoir jouer avec les ptits chats (oui oui vive l'hygiène, j'ai même vu un gros rat courir... berk), il est 19h, temps pour nous d'attendre le train à la gare. Merci Nungh car la journée était géniale et finalement la fin d'aprèm est passée plutôt vite :). Dodo à nouveau dans le train mais seulement dormie 2h... bcp de mal, surement dû au stress du décalage horaire qui m'attend dans 2 jours!!!
Le 15 décembre : Arrivées à 5h à Hanoi, nous allons à l'hotel qui m'avez déjà reservé ma chambre (pourtant pas incluse) et qui nous a donc permis de nous doucher :) Un ptit tour sur le net et c'est déjà 7h, un bon ptit déj et Nungh me propose de finir la visite sur son scooter que nous n'avions pas pu faire le 9 décembre. Super sympa car pas compris dans son salaire!!! Après la visite extérieure du mausolée d'Ho Chi Minh, et la présence du soleil, on prend le fameux cyclo pousse en dégustant de la canne à sucre (merci Nungh!!! trop bon!!). Il est 11h, pour 50000 dongs soit moins de 2euros petite manucure en face de l'hotel :) Vais être toute belle pour la reprise du boulot! Ahahah! Vers 11h30, nous partons chez un ami à elle pour préparer le repas et y manger :) Nungh vraiment trop cool!!! Et ses amis aussi! A 7km du centre d'Hanoi, on s'arrête d'abord au marché et on y déguste une sorte de boisson chaude à base de petits haricots blancs et de pamplemousse (trop bon encore!!). Ensuite, arrivées chez l'ami où nous sommes 10 pour manger, nous commençons par trier les mauvaises feuilles et couper la viande. On mangera par terre (sur des feuilles de papier journal) dans le salon une fondue Vietnam (on trempe feuilles, légumes dont des patates douces délicieuses, et la viande dans un bouillon de légumes) et mangera jusqu'à ce qu'on est tout fini... Enorme!!! Comment font-ils pour rester minces??? Ok, pas de gras et peu de viandes^^. Biensur, on a bu une sorte d'alcool de riz qu'avait ramené Nungh de Sapa (5 litres...). Le repas fini vers 16h, Nungh m'amène dans le village de la soie près de chez elle (14km du centre d'Hanoi). Et allez, c'est reparti pour les achats!!! En un mois de séjour en "Indochine" c'est la première fois que je vois des écharpes en soie d'aussi bonne qualité et pour... 13euros!!! Je fais le plein, faut pas que j'oublie que c'est l'hiver en France... Ensuite, visite des magasins de vêtements en soie (non, non je n'achèterais point!!) et passage chez Nungh pour y déposer ses affaires (elle vit avec une amie dans une chambre de moins de 9m², dans une maison typique avec 3 autres chambres et colocataires). Hallucinant! On rentre à Hanoi dans la nuit vers 18h et c'est l'au-revoir. Merci pour tout! Tu m'as redonné le moral que j'avais un peu perdu au cours de la 3ème semaine...
Le 16 décembre : Jour J du retour. Réveillée à 5h pour changer, aprés le ptit déj, et une ptite sieste jusqu'à 11h, je dois quitter ma chambre à midi. A 14h, direction dans un institut pour 2h de massage à même pas 10euros!! j'en ressors ravie!! :) Trés bonne masseuse et un vrai institut, car même les hommes se font masser par des hommes^^. Merci encore à Nungh pour l'info de l'adresse (VanXuanFootMassage.com). A 16h retour à l'hotel où je suis en train de résumer les derniers jours de mon séjour sur le blog^^. Voili voilou. Un trés beau voyage où je regrettais un peu le temps à partir du Centre du Vietnam, la présence de certains guides qui ne servait à rien, et des journées d'excursions qui se terminaient parfois à 13h... Mais, les 3 pays sont à voir et même à revoir, particulièrement le Laos et le Nord du Vietnam.